foto trekking trentino

ALIMENTAZIONE

L’alimentazione durante un trekking e importante che sia fatta in modo più adeguato alle esigenze nostre fisiche che quelle climatiche, e che ci permetta di recuperare le forze perse durante l’escursione; quali sali minerali, proteine, vitamine, lipidi grassi, zuccheri, carboidrati. Una delle principali cose che non ci deve mai mancare è l’acqua poiché il nostro corpo per l’80% è composto d’acqua, con il sudore perdiamo sali minerali che con la sola acqua non ci basta per reintegrarli, ci sono soluzioni saline da sciogliere nell’acqua o bevande già pronte per l’uso.
I nostri muscoli si affaticano mancanza di potassio che abbiamo perso con la sudorazione, qui, ci viene in aiuto la natura con la frutta le banane ricche di potassio, albicocche, mele.
Poi ci sono le barrette energetiche che sono facili da digerire e contengono quello che ci serve per recuperare le forze.
In mancabile il panino con il formaggio che ci aiuta a rientregare le proteine, un panino con del salame o mortadella, cioccolata, per i lipidi e grassi.
Una buona regola prima di fare un’escursione e di cominciare a immagazzinare le nostre energie con una buona colazione perché cibi tipo la cioccolata è lenta nel rilasciare la sua energia come tutti i cibi grassi.
Cosa da non fare è assumere bevande alcoliche che non si trasformano in energia ma in calore, non fare abbuffate di cibo ci si appesantisce lo stomaco, causando una lenta digestione riducendo l’efficienza fisica provocando anche nausea.